避免感染新冠病毒 多吃补品有效吗

　　疫情全球蔓延，许多人想要服用营养品加强免疫力，但是专家有不同的看法。

　　担心染上新冠病毒的消费者，购买了多种维生素、草药、萃取物以及感冒药和流感药，造成各国的膳食补充剂销售量激增。

　　专家说，这些产品均不具备降低新冠病毒感染性或缩短发病期程的可能性，而且大量服用可能伤害身体。研究显示，新冠病毒与流感病毒完全不同，前者对下呼吸道的影响更大，潜伏期更长。

　　专家：多吃补品没有效用 伤害身体

　　俄亥俄州哥伦布市的注册营养师阿什利·科芙(Ashley Koff)告诉《纽约时报》，过去几个星期，很多人(包括染疫康复的患者)问她要服用多少蓝果糖浆(elderberry syrup)、胶体银(colloidal silver)和牛至油(oil of oregano)来增强免疫系统;甚至有人问是否可以喝大量的康普茶(kombucha)，以及用精油洗手。

　　“还有人问我是否该使用排毒汁清理身体，我告诉他们绝对不要。”科芙说，“也有人问我是否应该斋戒，我告诉他们，在这个时候任何会耗尽体内能量的事情，都会增加生病的风险。”

　　科芙是提供个人及公司营养咨询的“更好的营养计划”机构(The Better Nutrition Program)的首席执行官。

　　根据市场研究公司IRI的调查，全美3月份第一个星期的膳食补充剂销量同比(与去年同期相比)增长了6%、被认为可以增强免疫力的维生素C的销量量猛增146%、治疗感冒和呼吸道疾病的锌剂药物则猛增255%、蓝果糖浆补品增长了415%、用于感冒和缓解流感的草药紫锥菊(Echinacea)增长了122%。

　　惶恐不安疯狂购买 补品锁售异常激增

　　此外，3月份的儿童和成人的维生素D和多种维生素的销售额，出现异常急剧增长的现象，据说可以帮助睡眠的褪黑激素亦是如此。

　　IRI的分析师乔安·德里格斯(Joan Driggs)表示，这是“前所未见的”热销情况，意味着消费者对“家人未来的健康、福祉，以及财务状况感到恐惧及焦虑”。

　　Examine.com的营养研究员兼主任卡马尔·帕特尔(Kamal Patel)说，虽然这些补充剂具有对抗一般感冒和流感的一些功效，但是大多数缺乏证据支持它们有助于预防或治疗新冠病毒。

　　增强免疫力三大良方：饮食、睡眠及运动

　　西北大学费恩伯格医学院(Northwestern University Feinberg School of Medicine)预防医学系营养学主任琳达·范·霍恩(Linda Van Horn)博士说，对于担心新冠病毒的健康成年人来说，饮食营养、适当的睡眠和运动是增强免疫系统的最佳方法。

　　范·霍恩博士说，水果、蔬菜、鱼类、家禽、坚果、豆类和牛奶等都包含多种维生素、矿物质和植物性化学物质(包括锌和维生素D)，是保护健康的最佳食物。

　　注册营养师科芙说，虽然服用多种维生素可以解决营养不足的问题，但是她通常会鼓励人们专注于饮食、所承受的压力和睡眠，并警告他们不要使用大量补品，避免对体内系统造成超负荷的情况。

　　“现在是开始实施有助于保持健康的行为的时候，而不是服用大量被误认为是促进免疫力的东西。”她说。

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